Рецепт Салат "Королевский визит". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Королевский визит"

Морковь, красная 150 г
Чеснок луковица 10 г
Сыр Костромской 45% 200 г
Картофель (Варка в кожуре) 250 г
Майонез Calve Легкий 150 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Королевский визит"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.5% 894 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.2% 368 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.9% 2607 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.6 мкг 900 мкг 48.8% 23.8% 205 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 2.295 мг 5 мг 45.9% 22.3% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 13.745 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2910 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 5.6% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 3.7% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7452 мг 20 мг 13.7% 6.7% 729 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.42 мг 2500 мг 10.3% 5% 975 г
Кальций, Ca 240.16 мг 1000 мг 24% 11.7% 416 г
Магний, Mg 34.36 мг 400 мг 8.6% 4.2% 1164 г
Натрий, Na 216.72 мг 1300 мг 16.7% 8.1% 600 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 3.9% 1250 г
Фосфор, P 196.8 мг 800 мг 24.6% 12% 407 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 46.42 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 10.4% 471 г
Литий, Li 25.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 5% 969 г
Медь, Cu 100.69 мкг 1000 мкг 10.1% 4.9% 993 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Рубидий, Rb 155.8 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Фтор, F 52.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7689 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1603 г
Цинк, Zn 1.4065 мг 12 мг 11.7% 5.7% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.892 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 4.151 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.705 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.672 г min 16.8 г 15.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.468 г ~

Энергетическая ценность Салат "Королевский визит" составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ ВИЗИТ"

Салат "Королевский визит" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 45,9 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 24 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 21,3 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Салат "Королевский визит"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Королевский визит", калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Королевский визит", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы