Рецепт Бутерброт с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброт с сыром

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 100 г
Сыр адыгейский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.6% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7.2% 656 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 15.6% 303 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2381 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.167 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8667 мг 20 мг 14.3% 6.8% 698 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.5 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Кальций, Ca 125.83 мг 1000 мг 12.6% 6% 795 г
Кремний, Si 4.583 мг 30 мг 15.3% 7.2% 655 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 5.3% 889 г
Натрий, Na 283.33 мг 1300 мг 21.8% 10.3% 459 г
Сера, S 83 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 11.3% 419 г
Хлор, Cl 750 мг 2300 мг 32.6% 15.4% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 35.83 мкг ~
Железо, Fe 3.35 мг 18 мг 18.6% 8.8% 537 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4087 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 7.9% 600 г
Марганец, Mn 1 мг 2 мг 50% 23.6% 200 г
Медь, Cu 152.5 мкг 1000 мкг 15.3% 7.2% 656 г
Селен, Se 4.583 мкг 55 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2000 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброт с сыром составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОТ С СЫРОМ

Бутерброт с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 15,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 32,6 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 50 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Бутерброт с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброт с сыром, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброт с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы