Рецепт Чечевица со спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица со спагетти

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 50 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица со спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.5% 1000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8.6% 986 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 28% 303 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.5% 3309 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 9.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 115 мкг 400 мкг 28.8% 24.4% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1% 8287 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9276 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2156 г
Бетаин 9.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.13 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1012 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 7.1% 1185 г
Натрий, Na 149.88 мг 1300 мг 11.5% 9.8% 867 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 15.4% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.479 мг 18 мг 13.8% 11.7% 726 г
Марганец, Mn 0.8259 мг 2 мг 41.3% 35.1% 242 г
Медь, Cu 219.5 мкг 1000 мкг 22% 18.7% 456 г
Селен, Se 11.463 мкг 55 мкг 20.8% 17.7% 480 г
Цинк, Zn 1.0975 мг 12 мг 9.1% 7.7% 1093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Чечевица со спагетти составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА СО СПАГЕТТИ

Чечевица со спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B9 - 28,8 %, фосфором - 18,2 %, железом - 13,8 %, марганцем - 41,3 %, медью - 22 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Чечевица со спагетти

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица со спагетти, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица со спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы