Рецепт Салат новогодний шпроты и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат новогодний шпроты и фасоль

Грибы шампиньоны 182 г
Сыр "Глобино" 65 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 221 г
Фасоль отварная 292 г
Лук репчатый 57 г
Картофель отварной 157 г
Майонез"Весела родина" 282ккал 158 г
Чеснок луковица 9 г
Шпроты в масле. Консервы 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат новогодний шпроты и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.8% 905 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.5% 491 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 8.5% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.201 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 18.6% 328 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 6.5% 948 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 2.354 мг ~
дельта Токоферол 0.585 мг ~
Витамин Н, биотин 3.615 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1383 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.8073 мг 20 мг 14% 8.6% 712 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.91 мг 2500 мг 11.8% 7.2% 845 г
Кальций, Ca 120.99 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 827 г
Кремний, Si 8.355 мг 30 мг 27.9% 17% 359 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1466 г
Натрий, Na 286.39 мг 1300 мг 22% 13.4% 454 г
Сера, S 87.25 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 13.3% 460 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.7 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 34.26 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 5.6% 1094 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Кобальт, Co 11.877 мкг 10 мкг 118.8% 72.6% 84 г
Литий, Li 8.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 6.4% 950 г
Медь, Cu 185.57 мкг 1000 мкг 18.6% 11.4% 539 г
Молибден, Mo 7.04 мкг 70 мкг 10.1% 6.2% 994 г
Никель, Ni 18.209 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 9.988 мкг 55 мкг 18.2% 11.1% 551 г
Титан, Ti 13.62 мкг ~
Фтор, F 126.65 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3158 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.9446 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.86 мг max 300 мг
Кампестерол 2.297 мг ~
Стигмастерол 2.539 мг ~
бета Ситостерол 5.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:2 прочие изомеры 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.372 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.184 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат новогодний шпроты и фасоль составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОВОГОДНИЙ ШПРОТЫ И ФАСОЛЬ

Салат новогодний шпроты и фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином D - 30,5 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,8 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 118,8 %, медью - 18,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат новогодний шпроты и фасоль

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат новогодний шпроты и фасоль, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат новогодний шпроты и фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты