Рецепт Салат Мазурка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мазурка

Фасоль белая (консервы) 178 г
Кукуруза, консервы 184 г
Перец красный сладкий 186 г
Соленые огурцы 216 г
Орех грецкий 24 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез «Провансаль» 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мазурка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.1% 583 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.8% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3631 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 7% 1088 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.242 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6408 г
Витамин C, аскорбиновая 54.1 мг 90 мг 60.1% 46.1% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.764 мг 15 мг 25.1% 19.2% 399 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7407 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2700 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3137 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3962 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.3% 3384 г
Натрий, Na 143.42 мг 1300 мг 11% 8.4% 906 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 3.4% 2235 г
Хлор, Cl 132.53 мг 2300 мг 5.8% 4.4% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2% 3830 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 9.1% 843 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 5% 1542 г
Медь, Cu 53.82 мкг 1000 мкг 5.4% 4.1% 1858 г
Молибден, Mo 0.424 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16509 г
Никель, Ni 0.012 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12557 г
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18100 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.689 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность Салат Мазурка составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАЗУРКА

Салат Мазурка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,1 %, витамином E - 25,1 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат Мазурка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мазурка, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мазурка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты