Рецепт Лечо из болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из болгарского перца

Перец болгарский, сырой 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые 4000 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.2% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 26.8% 1230 г
альфа Каротин 3.129 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 31.8% 1037 г
бета Криптоксантин 6.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 15.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 29.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 18.971 мкг 400 мкг 4.7% 15.6% 2108 г
Витамин C, аскорбиновая 33.82 мг 90 мг 37.6% 124.5% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 18.2% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 6.3% 5325 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 22.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6827 мг 20 мг 3.4% 11.3% 2930 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.66 мг 2500 мг 9.2% 30.5% 1089 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 3.3% 10449 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 15.6% 2124 г
Натрий, Na 110.36 мг 1300 мг 8.5% 28.1% 1178 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 3.3% 10152 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 13.9% 2402 г
Хлор, Cl 196.36 мг 2300 мг 8.5% 28.1% 1171 г
Микроэлементы
Бор, B 90 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 8.9% 3666 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9615 г
Кобальт, Co 4.732 мкг 10 мкг 47.3% 156.6% 211 г
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 24.8% 1332 г
Медь, Cu 109.24 мкг 1000 мкг 10.9% 36.1% 915 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 27.2% 1216 г
Никель, Ni 10.17 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14785 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25559 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 25.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 6% 5538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лечо из болгарского перца составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Лечо из болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Лечо из болгарского перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из болгарского перца, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты