Рецепт Горлодер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горлодер

Помидоры (томаты), парниковые 5000 г
Чеснок луковица 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горлодер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.1% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 20.1% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 43.7% 1145 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 47.2% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.5% 5806 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 7% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 26.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 29.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.491 мкг 400 мкг 2.6% 13.1% 3813 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 107.5% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 12.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 11.6% 4417 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 31.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6713 мг 20 мг 3.4% 17.1% 2979 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.23 мг 2500 мг 9.6% 48.2% 1045 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 10.6% 4699 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 25.6% 1959 г
Натрий, Na 745.17 мг 1300 мг 57.3% 287.9% 174 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 7.5% 6793 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 24.1% 2094 г
Хлор, Cl 1181.13 мг 2300 мг 51.4% 258.3% 195 г
Микроэлементы
Бор, B 108.5 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 16.1% 3087 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 7.5% 6726 г
Кобальт, Co 6.283 мкг 10 мкг 62.8% 315.6% 159 г
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 42.2% 1195 г
Медь, Cu 113.79 мкг 1000 мкг 11.4% 57.3% 879 г
Молибден, Mo 8.679 мкг 70 мкг 12.4% 62.3% 807 г
Никель, Ni 12.264 мкг ~
Рубидий, Rb 144.3 мкг ~
Селен, Se 0.913 мкг 55 мкг 1.7% 8.5% 6024 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 21198 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 47.2% 1059 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 10.1% 5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Горлодер составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЛОДЕР

Горлодер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, хлором - 51,4 %, кобальтом - 62,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Горлодер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горлодер, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горлодер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты