Рецепт Свинина по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина по-китайски

Свинина, тазобедренная часть (Тушение)	580 г
Масло кукурузное	30 г
Древесный гриб Муэр	200 г
Ростки фасоли Мунго	212 г
Соевый соус	90 г
Соус рисовый Мирин	90 г
Имбирь, молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.6 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	770 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	5.7%	800 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	13.8%	331 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	1.3%	3590 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	21.4 г	2273 г	0.9%	0.4%	10621 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.355 мг	1.5 мг	23.7%	10.8%	423 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.6%	2813 г
Витамин В4, холин	40.92 мг	500 мг	8.2%	3.8%	1222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	2.5%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	3.8%	1205 г
Витамин В9, фолаты	2.287 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	17490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.522 мг	15 мг	3.5%	1.6%	2874 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.592 мг	20 мг	13%	5.9%	772 г
Ниацин	1.135 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.7 мг	2500 мг	5.1%	2.3%	1943 г
Кальций, Ca	4.62 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	21645 г
Магний, Mg	13.25 мг	400 мг	3.3%	1.5%	3019 г
Натрий, Na	497.63 мг	1300 мг	38.3%	17.5%	261 г
Сера, S	119.48 мг	1000 мг	11.9%	5.4%	837 г
Фосфор, P	85.1 мг	800 мг	10.6%	4.8%	940 г
Хлор, Cl	26.39 мг	2300 мг	1.1%	0.5%	8715 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.666 мг	18 мг	3.7%	1.7%	2703 г
Йод, I	3.58 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4190 г
Кобальт, Co	4.345 мкг	10 мкг	43.5%	19.9%	230 г
Марганец, Mn	0.1714 мг	2 мг	8.6%	3.9%	1167 г
Медь, Cu	54.38 мкг	1000 мкг	5.4%	2.5%	1839 г
Молибден, Mo	7.06 мкг	70 мкг	10.1%	4.6%	992 г
Никель, Ni	6.68 мкг	~
Олово, Sn	16.29 мкг	~
Селен, Se	0.261 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	21073 г
Фтор, F	37.63 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10630 г
Хром, Cr	7.33 мкг	50 мкг	14.7%	6.7%	682 г
Цинк, Zn	1.1412 мг	12 мг	9.5%	4.3%	1052 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.389 мг	~
бета Ситостерол	16.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.314 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.676 г	min 16.8 г	4%	1.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.676 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.622 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.604 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свинина по-китайски составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.6 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	21.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ

Свинина по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,7 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 43,5 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Свинина по-китайски

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина по-китайски, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина по-китайски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе