Войти

Рецепт Пюре картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофель

Картофель (Варка на пару) 1563 г
Тыква (Варка со сливом) 390 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 1 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 328 г
Вода 400 г
Молоко коровье сырое 408 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.3% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 10.5% 1503 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.9% 1765 г
Витамин В4, холин 29.93 мг 500 мг 6% 9.4% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 14.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 12.4% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 3.8% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.703 мкг 50 мкг 5.4% 8.5% 1850 г
Витамин РР, НЭ 1.5112 мг 20 мг 7.6% 11.9% 1323 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.9 мг 2500 мг 12.2% 19.1% 820 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3232 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 6.3% 2491 г
Натрий, Na 23.29 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5582 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 7.2% 2170 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 12.7% 1242 г
Хлор, Cl 62.22 мг 2300 мг 2.7% 4.2% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 69.71 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2314 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 6.3% 2500 г
Кобальт, Co 4.122 мкг 10 мкг 41.2% 64.5% 243 г
Литий, Li 36.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1805 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 16.6% 945 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 11.1% 1400 г
Никель, Ni 2.634 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 280.6 мкг ~
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 10.8% 1447 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8428 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 17.4% 901 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофель составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬ

Пюре картофель богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кобальтом - 41,2 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Пюре картофель

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофель, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 69
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7