Рецепт салат-микс с ветчиной и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат-микс с ветчиной и яйцом

Помидоры (томаты), грунтовые 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 5 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Морковь, красная 50 г
Капуста краснокочанная 50 г
Ветчина особая 66 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 61 г
Сок лимонный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат-микс с ветчиной и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.5% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.3% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263 мкг 900 мкг 29.2% 50.4% 342 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 49.7% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.3% 1837 г
Витамин В4, холин 31.33 мг 500 мг 6.3% 10.9% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 11.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.604 мкг 400 мкг 3.2% 5.5% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 31.6% 545 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 4.1% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 6.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 2.937 мкг 50 мкг 5.9% 10.2% 1702 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 12.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.5098 мг 20 мг 7.5% 13% 1325 г
Макроэлементы
Калий, K 230.18 мг 2500 мг 9.2% 15.9% 1086 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 5% 3461 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2185 г
Натрий, Na 478.41 мг 1300 мг 36.8% 63.6% 272 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 8.1% 2129 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 14.5% 1194 г
Хлор, Cl 577.23 мг 2300 мг 25.1% 43.4% 398 г
Микроэлементы
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 9.5% 1824 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4412 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 63.2% 273 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 8.6% 2020 г
Медь, Cu 69.98 мкг 1000 мкг 7% 12.1% 1429 г
Молибден, Mo 6.076 мкг 70 мкг 8.7% 15% 1152 г
Селен, Se 3.665 мкг 55 мкг 6.7% 11.6% 1501 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21402 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 9% 1938 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат-микс с ветчиной и яйцом составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-МИКС С ВЕТЧИНОЙ И ЯЙЦОМ

салат-микс с ветчиной и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 18,3 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен салат-микс с ветчиной и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат-микс с ветчиной и яйцом, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат-микс с ветчиной и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы