Рецепт шашлычок Якитория от МЗР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шашлычок Якитория от МЗР

Куриная грудка (филе) (Жарка)	1350 г
Соевый соус	90 г
Мед пчелиный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлычок Якитория от МЗР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1184 г
Белки	28.5 г	76 г	37.5%	26.4%	267 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	1.9%	3733 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.2%	5919 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.8%	3820 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.3 мкг	900 мкг	10.8%	7.6%	925 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.3%	3000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин В9, фолаты	0.463 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	86393 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин РР, НЭ	14.9182 мг	20 мг	74.6%	52.5%	134 г
Ниацин	9.705 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	342.16 мг	2500 мг	13.7%	9.6%	731 г
Кальций, Ca	11.22 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	8913 г
Магний, Mg	104.12 мг	400 мг	26%	18.3%	384 г
Натрий, Na	566.41 мг	1300 мг	43.6%	30.7%	230 г
Сера, S	0.03 мг	1000 мг			3333333 г
Фосфор, P	216.9 мг	800 мг	27.1%	19.1%	369 г
Хлор, Cl	0.59 мг	2300 мг			389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.426 мг	18 мг	7.9%	5.6%	1262 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	12.522 мкг	10 мкг	125.2%	88%	80 г
Марганец, Mn	0.0287 мг	2 мг	1.4%	1%	6969 г
Медь, Cu	113.08 мкг	1000 мкг	11.3%	7.9%	884 г
Молибден, Mo	15.294 мкг	70 мкг	21.8%	15.3%	458 г
Фтор, F	3.09 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	129450 г
Хром, Cr	34.76 мкг	50 мкг	69.5%	48.9%	144 г
Цинк, Zn	1.8102 мг	12 мг	15.1%	10.6%	663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.53 г	~
Валин	1.807 г	~
Гистидин*	1.835 г	~
Изолейцин	1.571 г	~
Лейцин	2.753 г	~
Лизин	3.67 г	~
Метионин	0.626 г	~
Метионин + Цистеин	1.21 г	~
Треонин	1.543 г	~
Триптофан	0.528 г	~
Фенилаланин	1.474 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.725 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.807 г	~
Аспарагиновая кислота	2.697 г	~
Гидроксипролин	0.292 г	~
Глицин	1.279 г	~
Глутаминовая кислота	3.935 г	~
Пролин	1.404 г	~
Серин	1.404 г	~
Тирозин	1.251 г	~
Цистеин	0.598 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.556 г	~
18:0 Стеариновая	0.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.987 г	min 16.8 г	5.9%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.806 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.264 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность шашлычок Якитория от МЗР составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.2 кКал	-%
	Белки	28.5 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫЧОК ЯКИТОРИЯ ОТ МЗР

шашлычок Якитория от МЗР богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 74,6 %, калием - 13,7 %, магнием - 26 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 125,2 %, медью - 11,3 %, молибденом - 21,8 %, хромом - 69,5 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен шашлычок Якитория от МЗР

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шашлычок Якитория от МЗР, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шашлычок Якитория от МЗР, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе