Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 127 г
Помидоры (томаты), парниковые 166 г
Редис 108 г
Укроп 11 г
Масло оливковое 17 г
Уксус бальзамический 6% Kuhne 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.8% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 10.3% 1786 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 11.2% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.352 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5441 г
Витамин C, аскорбиновая 17.96 мг 90 мг 20% 36.6% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 8.6% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7112 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 11.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4158 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4810 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 15.9% 1156 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4394 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 7.5% 2454 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11754 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22371 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 7.9% 2312 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2880 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5597 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 54.2% 338 г
Литий, Li 5.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 11% 1672 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 14.8% 1237 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 6.8% 2687 г
Никель, Ni 8.229 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23504 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27192 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16.5% 1106 г
Цинк, Zn 0.1453 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы