Рецепт Куриные котлеты 13.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты 13.12

Куриная грудка (филе) (Жарка) 506 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Брокколи (Жарка) 138 г
Петрушка 8 г
Лук порей (Жарка) 50 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 41 г
Капуста белокочанная (Запекание) 171 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты 13.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 24.8% 667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 18.5% 892 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.323 мкг 400 мкг 4.1% 6.8% 2451 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 26.8% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35461 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 57% 290 г
Витамин РР, НЭ 6.0197 мг 20 мг 30.1% 49.8% 332 г
Ниацин 3.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.18 мг 2500 мг 9.8% 16.2% 1020 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3587 г
Магний, Mg 47.37 мг 400 мг 11.8% 19.5% 844 г
Натрий, Na 25.98 мг 1300 мг 2% 3.3% 5004 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8921 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 20.8% 794 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2217 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 5.57 мкг 10 мкг 55.7% 92.1% 180 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 7.3% 2278 г
Медь, Cu 70.39 мкг 1000 мкг 7% 11.6% 1421 г
Молибден, Mo 7.509 мкг 70 мкг 10.7% 17.7% 932 г
Никель, Ni 2.851 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13415 г
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13477 г
Хром, Cr 14.07 мкг 50 мкг 28.1% 46.4% 355 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 12.1% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.976 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.393 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты 13.12 составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 13.12

Куриные котлеты 13.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 34,5 %, витамином PP - 30,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 55,7 %, хромом - 28,1 %

Чем полезен Куриные котлеты 13.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты 13.12, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты 13.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты