Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Молоко коровье сырое (Запекание) 250 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сосиски, молочные 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.3% 768 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.6% 341 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.4% 747 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2200 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 4.6% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 25.917 мкг 400 мкг 6.5% 2.1% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 1.8% 1792 г
Витамин Н, биотин 1.891 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2644 г
Витамин РР, НЭ 3.6567 мг 20 мг 18.3% 6% 547 г
Ниацин 1.449 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.65 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2290 г
Кремний, Si 1.508 мг 30 мг 5% 1.6% 1989 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2305 г
Натрий, Na 514.25 мг 1300 мг 39.6% 13% 253 г
Сера, S 85.9 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1164 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 5.2% 634 г
Хлор, Cl 217.18 мг 2300 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.92 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1321 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 3.6% 917 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 3.6% 912 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2185 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 2.8% 1161 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 3.621 мкг 55 мкг 6.6% 2.2% 1519 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30395 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Сосиски в тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 303,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги