Рецепт творожная запеканка с рисом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с рисом и грушей

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
творог мягкий-нежный обезжиренный 30 г
Овсяная мука 30 г
фитпарад 2 г
Способ приготовления

соединить все ингридиенты выложить в форму смазанную маслом и выпекать в духовке 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с рисом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 19 г 76 г 25% 14.4% 400 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.5% 2258 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.3% 690 г
Витамин В4, холин 76.55 мг 500 мг 15.3% 8.8% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 23.41 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 18.7% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин Н, биотин 8.901 мкг 50 мкг 17.8% 10.2% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7391 мг 20 мг 18.7% 10.8% 535 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.14 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1878 г
Кальций, Ca 121.04 мг 1000 мг 12.1% 7% 826 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Натрий, Na 55.51 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2342 г
Сера, S 172.75 мг 1000 мг 17.3% 10% 579 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 15.8% 364 г
Хлор, Cl 106.85 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1767 г
Кобальт, Co 3.281 мкг 10 мкг 32.8% 18.9% 305 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1755 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1140 г
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Селен, Se 24.502 мкг 55 мкг 44.5% 25.6% 224 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с рисом и грушей составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И ГРУШЕЙ

творожная запеканка с рисом и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен творожная запеканка с рисом и грушей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с рисом и грушей, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с рисом и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты