Рецепт Рисовый кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый кекс с тыквой

Тыква припущенная 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Творог нежирный константиновский 88 ккал 60 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 110 г
Кукурузная мука (Запекание) 60 г
Разрыхлитель теста 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Сахарозаменитель 2 г
Кефир нежирный "Молочна веселка" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.8% 884 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 8.3% 620 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 1% 5298 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 9.6% 537 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 7.1% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин В4, холин 53.52 мг 500 мг 10.7% 5.5% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.694 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.5% 3326 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 5% 1021 г
Витамин РР, НЭ 2.9257 мг 20 мг 14.6% 7.5% 684 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 4.1% 1247 г
Кальций, Ca 78.26 мг 1000 мг 7.8% 4% 1278 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.6% 1435 г
Натрий, Na 218.38 мг 1300 мг 16.8% 8.6% 595 г
Сера, S 74.1 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1350 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 9% 575 г
Хлор, Cl 76.27 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 12.7% 407 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1% 5391 г
Медь, Cu 110.12 мкг 1000 мкг 11% 5.7% 908 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2147 г
Селен, Se 9.519 мкг 55 мкг 17.3% 8.9% 578 г
Фтор, F 68.45 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5844 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рисовый кекс с тыквой составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ

Рисовый кекс с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 24,6 %, медью - 11 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Рисовый кекс с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый кекс с тыквой, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый кекс с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги