Рецепт Круассаны с абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассаны с абрикосом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Абрикосы (Припускание) 200 г
Сахар песок 25 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассаны с абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9% 403 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.6% 644 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 27.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 6.6% 554 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В4, холин 38.91 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.711 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3416 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.15 мг 15 мг 34.3% 12.5% 291 г
Витамин Н, биотин 2.137 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2340 г
Витамин РР, НЭ 1.4445 мг 20 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.47 мг 2500 мг 5.5% 2% 1805 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4301 г
Кремний, Si 2.933 мг 30 мг 9.8% 3.6% 1023 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4410 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3435 г
Сера, S 38.48 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2599 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Хлор, Cl 435.18 мг 2300 мг 18.9% 6.9% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.1 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 40.99 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 7% 520 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 5.1% 710 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1151 г
Молибден, Mo 8.34 мкг 70 мкг 11.9% 4.3% 839 г
Никель, Ni 3.362 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 2.289 мкг 55 мкг 4.2% 1.5% 2403 г
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30888 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Круассаны с абрикосом составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАНЫ С АБРИКОСОМ

Круассаны с абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином E - 34,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Круассаны с абрикосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассаны с абрикосом, калорийность 274,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассаны с абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы