Рецепт торт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты торт наполеон
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 180 г |
| Вода | 200 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "торт наполеон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.8 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.7% | 1490 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 11.6% | 223 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 4.2% | 619 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.9 мкг | 900 мкг | 26% | 6.7% | 385 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 23.72 мг | 500 мг | 4.7% | 1.2% | 2108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 1.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.42 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.6% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.776 мг | 15 мг | 98.5% | 25.4% | 102 г |
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3094 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 1.7% | 1515 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.3 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.8% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 175.52 мг | 1000 мг | 17.6% | 4.5% | 570 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 1.2% | 2208 г |
| Натрий, Na | 96.62 мг | 1300 мг | 7.4% | 1.9% | 1345 г |
| Сера, S | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2451 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 3.4% | 756 г |
| Хлор, Cl | 94.72 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.1% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 0.5% | 5696 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.5% | 1709 г |
| Медь, Cu | 31.52 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.8% | 3173 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.9% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.34 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.1% | 2350 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10610 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.306 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.227 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.746 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.554 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.322 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.952 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.952 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность торт наполеон составляет 387,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 387.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 25.1 г | -% | |
| Углеводы | 35.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 32.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН
торт наполеон богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26 %, витамином E - 98,5 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 13,2 %
Чем полезен торт наполеон
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты "Задорная пчелка"
- Сыр Рижский-17
- киш с рыбой
- Омлет
- тушеные овощи с тыквой и сельдерей
- фунчоза mayumi
- Омлет
- Цветная капуста тушёная с яйцом
- Сыр Король Артур
- Хлебцы dr. Korner. Злаковый коктель медовый
- салат со свёклой и сельдью
- активиа киви и мюсли
- пирожок с черной смородиной СП
- котлеты куриные с брокколи
- картошка тушеная
- булочка для хот-дога
- Пирог Штолле (с капустой)
- Салат из морской капусты с кальмаром
- Лимонный пирог
- колбаска телячья папа
- Майонез домашний
- папа-гриль
- творог 2% президент
- Киндер Сюрприз
- холодец Европа
- куриная отбивная в кляре
- Кэроб
- заливное из говядины Европа
- Печеночные кексики 2
- Овощи к судаку
- Кекс на кефире
- сметана 1 ст ложка 20%
- руккая красавица
- Чизкейк
- Печеночный мой
- гречневый
- Салат "Светофор"
- салат сельдерей и морковь 80-80
- пица
- ватрушка ярмарка
- моченые яблоки
- суп гороховый
- морковные котлеты
- мясо с тыквой
- вода с лимоном
- Фейхоа медовый
- Свекла с чесноком
- салат из морской капусты
- капуста тушеная на кефире
- Манная каша густая 21.11.2015
- винегрет
- Лисички с картошкой
- вино сухое 150мл
- клетчатка из семян льна
- мульти чипсы
- Куриная грудка отварная
- Пироженое трубочка заварная Дольче Вита
- хумус 2
- Котлетки куриные Петелинка
- Рис с овощами
- Хлебцы хрустящие злаковый коктель с витаминами и минералами, Dr Kerner
- Печенье "Sloneczka" с мармеладом
- овсяноблин
- Йогрурт питьевой BIO MAX натуральный
- Пирожки с капустой (мамины)
- Борщ мой
- тефтельки из индейки
- греческий йогурт вкусвилл
- печень свиная в сметане с шампиньонами и болгарским перцем
- фасоль "овощная сказка"
- творог5% вкусвилл
- Сайра. Консервы
- рыба дорадо
- Свинина тушеная с овощами
- рыба-дорадо запеч
- Печень с морковью
- куриная грудка на пару
- Соус овощной томатный Barilla
- Салат айсберг, помидор, огурец
- Запеканка творожная 21.11.15
- Путассу отварная
- Язычки слоеные Глобус
- какао
- каша ячневая с грибами
- салат огурец,капуста,свекла, авокадо, морковь, брокколи
- котлеты из индейки на пару
- Суп с минтаем лёгкий
- Кролик тушеный с овощами
- Хворост
- масло расторопши
- яблоко "семеренко"
- специи для борща
- Куриный Фарш
- сахар тросник
- сырник
- Мороженое пломбир ванильное "Чистая линия"
- Рогалики
- Паштет грибной, Vegetus
- творог 9
- цвет капуста
Метки: Как приготовить торт наполеон, калорийность 387,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
