Рецепт вишневая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вишневая запеканка

Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 222 г
Манная крупа, необогащенная 50 г
молоко 0,5% 107 г
Творог "Крестьянский" 5% 486 г
Яичный желток куриный 37 г
Яичный белок куриный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вишневая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.1% 580 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.1% 2639 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.3% 3597 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 5.6% 1466 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 13.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.1% 905 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 5.7% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.754 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6952 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1881 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5223 мг 20 мг 12.6% 10.3% 793 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.96 мг 2500 мг 4.4% 3.6% 2274 г
Кальций, Ca 91.32 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1095 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2332 г
Натрий, Na 37.11 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3503 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4810 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 14.6% 561 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3% 2778 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8380 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 7.8% 1055 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2% 4184 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 3.2% 2537 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9186 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность вишневая запеканка составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА

вишневая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 17,8 %

Чем полезен вишневая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вишневая запеканка, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вишневая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги