Рецепт Борщ с говяжьей тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с говяжьей тушенкой

Говядина тушеная 250 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 300 г
Морковь припущенная по 1-214 200 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Уксус 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с говяжьей тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.4% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.1% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.6% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.4% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 43.7% 806 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 47.5% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.114 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 18921 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 12% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 94340 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 17.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8653 мг 20 мг 4.3% 15.1% 2311 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.94 мг 2500 мг 4.7% 16.5% 2138 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7722 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 7.7% 4561 г
Натрий, Na 57.47 мг 1300 мг 4.4% 15.5% 2262 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6124 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 10.9% 3200 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 8.1% 4265 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 40541 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 18.7% 1876 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 3.5% 9709 г
Медь, Cu 12.13 мкг 1000 мкг 1.2% 4.2% 8244 г
Молибден, Mo 1.027 мкг 70 мкг 1.5% 5.3% 6816 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 67.24 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 5949 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.0571 мг 12 мг 0.5% 1.8% 21016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Борщ с говяжьей тушенкой составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЕНКОЙ

Борщ с говяжьей тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,5 %

Чем полезен Борщ с говяжьей тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с говяжьей тушенкой, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с говяжьей тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги