Рецепт ленивые голубцы с куринным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы с куринным мясом

Капуста белокочанная 500 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Лук репчатый 60 г
Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 100 г
Яйцо куриное 45 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Морковь, красная 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы с куринным мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.4% 874 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 17.4% 526 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 15.9% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 2% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 34.677 мкг 400 мкг 8.7% 8% 1154 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 22.3% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.575 мг 15 мг 10.5% 9.6% 952 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6075 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 19.7% 463 г
Витамин РР, НЭ 4.0975 мг 20 мг 20.5% 18.7% 488 г
Ниацин 3.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.32 мг 2500 мг 9.8% 9% 1023 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3811 г
Магний, Mg 38.35 мг 400 мг 9.6% 8.8% 1043 г
Натрий, Na 206.88 мг 1300 мг 15.9% 14.5% 628 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 9.4% 972 г
Хлор, Cl 301.03 мг 2300 мг 13.1% 12% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1575 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Кобальт, Co 5.046 мкг 10 мкг 50.5% 46.2% 198 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1313 г
Медь, Cu 79.84 мкг 1000 мкг 8% 7.3% 1253 г
Молибден, Mo 8.233 мкг 70 мкг 11.8% 10.8% 850 г
Никель, Ni 5.063 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 2.041 мкг 55 мкг 3.7% 3.4% 2695 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24938 г
Хром, Cr 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 16.9% 540 г
Цинк, Zn 0.6995 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.084 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы с куринным мясом составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С КУРИННЫМ МЯСОМ

ленивые голубцы с куринным мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 21,6 %, витамином PP - 20,5 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 50,5 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен ленивые голубцы с куринным мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы с куринным мясом, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы с куринным мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги