Рецепт Салат из яиц и икры трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из яиц и икры трески
| Икра трески | 240 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц и икры трески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.8% | 466 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.1% | 452 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 70.83 мг | 500 мг | 14.2% | 7.8% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.214 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 18067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.4% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 5.693 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.3% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8726 мг | 20 мг | 4.4% | 2.4% | 2292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.2 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5531 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5811 г |
| Магний, Mg | 4.12 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Натрий, Na | 51.82 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2509 г |
| Сера, S | 51.19 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1954 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 44.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2397 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 2.945 мкг | 10 мкг | 29.5% | 16.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Медь, Cu | 25.65 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4157 г |
| Селен, Se | 8.894 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24555 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3351 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3581 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из яиц и икры трески составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182 кКал | -% | |
| Белки | 16.3 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 23 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ И ИКРЫ ТРЕСКИ
Салат из яиц и икры трески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 14,2 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 16,2 %
Чем полезен Салат из яиц и икры трески
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Активиа "Кефирная" 1%
- Кетчуп Махеев "Лечо"
- Сухарики ржаные Finn crisp original
- Шоколад Горький Красный Октябрь 80%
- салат с капустой, морковью, огурцом и зеленью
- Суп с помидорами
- борщ зеленый с говядиной
- Курица отварная
- Молоко "Біла Лінія" 2.5% (MilkLife)
- Крабовые палочки
- Молоко "українське" 2.8% (Гармонія)
- фасоль в томатном соусе
- Хлеб Бородинский
- батончик "Капитан Сильвер"
- ягодный десерт
- Мивина
- Багет с зерновой смесью (МЕТРО)
- щи из квашеной капусты в МВ
- Желе с ягодами без сахара
- Мороженное ажур клубника
- пюре индейки
- пюре кролик цветная капуста
- Салат крабовый
- Сушки "Малютка"
- Garofalo Primavera
- Салат крабовый
- отруби
- Быстрый салатик
- РОШЕН шоколад экстрачерный 60%
- Хлебцы Медовые
- каша пшеничная
- Кококсовый пирог
- Кококсовая стружка
- рис по флотски
- сливки 15%
- Калач творожный
- Блинчики творожные на кефире
- каша гречневая на воде без соли
- ФРУКТОЗА
- Паштет из говяжьей печени с авокадо от 23.05.2013г.
- оладьи из кабачков
- Ананас в сиропе Lutik
- кабачки
- Витрум
- печенье Ушки с маком (1шт.-10г.)
- борщ из пакетика (70 г в уп.)
- Йогуртовый торт без выпечки
- Бискотти с инжиром и кешью
- хлеб украинский
- кетчуп томатный Персона
- Гречка с грибами
- Майонез Слобода легкий
- борщ с курицей
- Селедка под шубой
- Салат картофельный
- Имбирный чай
- Печенье Юбилейное утреннее мультизлаковое
- Пита Каравай
- MSM
- Сыр сливочный Тысяча озер
- рагу 23.05
- Ундевит
- Курочка в томатном соке с сыром, чесноком и зеленью
- Мохито безалкогольный
- салат "легкий"
- салат помидоры
- Творог обезжиренный 1,8%
- кофе натуральный без молока и сахар
- кекс
- печенье с кусочками шоколада
- Новый рецепт
- Макароны премиум
- Торт "Минутка"
- Гороховый суп-пюре
- Конфета Гусиные лапки
- сырники
- Ленивые вареники
- Тесто в печке
- Новый рецепт
- Большая кружка сыворотка с соком мята лимон
- Щи с белыми грибами
- Ткемали "Трест B" №2
- Майонез с белыми грибами
- Какао-порошок "Украина"
- Сгущенка "Рогачевъ" (Беларусь)
- Макароны "Хуторок" (класс Экстра")
- Сыр Российский (Шостка)
- Молоко "Селянське" 1,5%
- Черная смородина
- Картофельные котлеты с грибным соусом
- подлива сливочная
- помидоры перец
- Яичница с колбасой и сыром
- Рис вареный
- Салат авокада креветки
- Хлопья овсяные быстрого приготовления №3
- Овсяная каша с яблоком и маслом
- Молоко коровье 3,2
- Салат авокадо с овощами
- Вода Сенежская
Метки: Как приготовить Салат из яиц и икры трески, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц и икры трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
