Рецепт Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта

Фасоль, зерно (Варка)	265 г
Вода	305 г
Вода	340 г
Сахар песок	7 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лук репчатый, сушеный	3 г
Чеснок луковица	15 г
Петрушка, сушеная	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Кориандр, листья, сушеные	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.5 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1970 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	9.1%	1288 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.3%	9333 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	7.4%	1599 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	20.5%	571 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	3.9%	3067 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
альфа Каротин	0.173 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.27 мкг	~
Ликопин	0.429 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.671 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	6.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	3%	3830 г
Витамин В4, холин	0.65 мг	500 мг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	8.3%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.269 мг	2 мг	13.5%	15.8%	743 г
Витамин В9, фолаты	26.497 мкг	400 мкг	6.6%	7.7%	1510 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	1.3%	9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7538 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	4.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.7584 мг	20 мг	8.8%	10.3%	1137 г
Ниацин	0.526 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.47 мг	2500 мг	13.2%	15.4%	759 г
Кальций, Ca	56.75 мг	1000 мг	5.7%	6.7%	1762 г
Кремний, Si	26.187 мг	30 мг	87.3%	102.1%	115 г
Магний, Mg	32.43 мг	400 мг	8.1%	9.5%	1233 г
Натрий, Na	221.15 мг	1300 мг	17%	19.9%	588 г
Сера, S	46.92 мг	1000 мг	4.7%	5.5%	2131 г
Фосфор, P	139.9 мг	800 мг	17.5%	20.5%	572 г
Хлор, Cl	338.53 мг	2300 мг	14.7%	17.2%	679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.2 мкг	~
Бор, B	139.5 мкг	~
Ванадий, V	54.08 мкг	~
Железо, Fe	1.901 мг	18 мг	10.6%	12.4%	947 г
Йод, I	3.59 мкг	150 мкг	2.4%	2.8%	4178 г
Кобальт, Co	5.548 мкг	10 мкг	55.5%	64.9%	180 г
Марганец, Mn	0.4309 мг	2 мг	21.5%	25.1%	464 г
Медь, Cu	175.28 мкг	1000 мкг	17.5%	20.5%	571 г
Молибден, Mo	11.806 мкг	70 мкг	16.9%	19.8%	593 г
Никель, Ni	49.3 мкг	~
Селен, Se	7.369 мкг	55 мкг	13.4%	15.7%	746 г
Титан, Ti	42.7 мкг	~
Фтор, F	81.84 мкг	4000 мкг	2%	2.3%	4888 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	6.7%	1754 г
Цинк, Zn	0.9534 мг	12 мг	7.9%	9.2%	1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.639 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.322 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.296 г	~
Лейцин	0.5 г	~
Лизин	0.456 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.122 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.325 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.501 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.707 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.898 г	~
Пролин	0.452 г	~
Серин	0.349 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.213 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЛОБИО ПО-ГРУЗИНСКИ. ФРАУ МАРТА

Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, калием - 13,2 %, кремнием - 87,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 55,5 %, марганцем - 21,5 %, медью - 17,5 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники на рисовой муке без глютена и без сахара

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе