Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховое пюре
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 200 г |
| Вода | 393 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.4% | 588 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3192 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 11.4% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 16.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.424 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14.3% | 756 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1966 мг | 20 мг | 11% | 11.9% | 910 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.6 мг | 2500 мг | 9% | 9.7% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2730 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 8.1% | 1326 г |
| Натрий, Na | 468.84 мг | 1300 мг | 36.1% | 39% | 277 г |
| Сера, S | 60.43 мг | 1000 мг | 6% | 6.5% | 1655 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 9.9% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 728.44 мг | 2300 мг | 31.7% | 34.2% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.337 мг | 18 мг | 13% | 14% | 770 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 33.4% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 13.1% | 829 г |
| Медь, Cu | 203.61 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 22% | 491 г |
| Молибден, Mo | 1.305 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5364 г |
| Фтор, F | 66.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 6005 г |
| Цинк, Zn | 0.8342 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 71.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ
Гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11 %, хлором - 31,7 %, железом - 13 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 12,1 %, медью - 20,4 %
Чем полезен Гороховое пюре
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб ржан.-пшен. Бородинский "Новое дело" нарезной
- Vitamineral water Power Performance
- Крем сливочно творожный
- Французкий багет
- Шоколад темный "Россия"
- Йогурт Данисимо 6.9 %
- Сырники (мои)
- cыр твердый
- Рис для суши
- Суши Нори
- Кексы с киви и кокосом
- Спагетти 05.11.15
- Филадельфия футомаки
- Спагетти с соусом 05.11.15
- Соус болгарский Махеев
- Мясо по-фр
- Суп пюре (картоша+грибы)
- Винегрет
- Гречневые хлебцы "Щедрые"
- Тефтели куриные в томатном соусе
- Мойва с овощами( морковь, лук, перуц/бл)
- Спаржа по-корейск
- хурма шарон
- Бекон Таганский
- Чай черный
- Овсяное печенье Любятово
- Фасоль с беконом и яйцом
- Конфеты Roshen "Шоколапки"
- Салат свекла,капус,мор.капуста, огур.марин
- Желе с какао и творогом (05.11.15)
- творог 1,8%
- Творожна традиція 5% President
- Сырок творожный Александров
- баклажаны с чесноком
- капуста с рисом
- Конфета Milky way mini
- Ликер Крем де кассис
- закуска овощная астраханская
- Паштет куриный
- Пряники мятные Яшкино
- Суфле ч. смородина
- Овощи "с огорода"
- Биойогурт Слобода 2,4 %
- картофель тушенный
- рагу
- сельдь дальневосточная натуральная
- салат помидоры, огурцы
- ЙОГУРТ С КЛУБНИКОЙ дАНОН
- венские вафли с тыквой от Высоцкой
- вафли горячий шоколад
- Морская капуста сахалинская
- смузи
- Суп-пюре тыквенный
- крупа пшено
- Овсянка в банке бананом и какао
- Филе куриное (тушеное)
- печенье морковинка
- Яблоко запеченое
- Алфавит Классик Розовый
- сливочный пломбир эскимос
- скумбрия соленая
- Йоркширский пудинг
- wellmix
- Алфавит Классик Голубая
- Лимон с корицей и медом
- молочный коктейль веллмикс
- Рассольник
- солянка 25.5
- Алфавит Классик Белая
- Рассол огуречный
- лимонад натуральный
- Печень со сметаной 05.11.15
- Салат с перцем и овощами
- мёд пчелиный
- плов с уткой
- желе с вишней Веселый гном
- кролик варёный1
- Отбивная куриная "Пестрая"
- сырковая масса
- Сухари Белорусские с ванилином Автомат
- рис с овощами
- зефир капучино
- холодец куриный без желатина
- филе куриное тушение (лук+кетчуп)
- Щи из печени
- Булочка с маком
- Лёгкий творог "Gamtos"
- сладкий творог
- творожное(бисквит с маком)
- Золотой Степ
- Паштет печеночный куриный
- Чизкейк-брауни
- koffe s slivkami
- slivki preialle 20%
- булочка с творогом(столовая)
- куриная грудка
- рис отварной
- картофель фри в духовке
- краб
- куриная грудка
Метки: Как приготовить Гороховое пюре, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Кето селедка под шубой
204.7
7.6
17.4
4.2
13
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Лучшие рационы
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1326 кКал
Интересные блоги
