Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква	375 г
Яйцо куриное	90 г
Пшеничная мука, первого сорта	150 г
Йогурт 3,2% жирности	170 г
Пищевая сода	3 г
Масло подсолнечное	20 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

тыкву натереть на терке, добавить яйца, соль, сахар, йогурт, муку, соду. Перемешать и выпекать оладьи на разогретой сковороде. У меня вышло 19 шт. примерно по 45 гр/шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.8 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1196 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.4%	1617 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5.7%	1244 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	6.6%	1079 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6%	1176 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	2.1%	3382 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.4 мкг	900 мкг	15.6%	11.1%	641 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.662 мг	5 мг	13.2%	9.4%	755 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.8%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5%	1429 г
Витамин В4, холин	47.38 мг	500 мг	9.5%	6.7%	1055 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	6.5%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	4.3%	1681 г
Витамин В9, фолаты	13.014 мкг	400 мкг	3.3%	2.3%	3074 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	3.3%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	3.6 мг	90 мг	4%	2.8%	2500 г
Витамин D, кальциферол	0.23 мкг	10 мкг	2.3%	1.6%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.573 мг	15 мг	10.5%	7.5%	954 г
Витамин Н, биотин	2.634 мкг	50 мкг	5.3%	3.8%	1898 г
Витамин РР, НЭ	1.7067 мг	20 мг	8.5%	6%	1172 г
Ниацин	0.66 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.38 мг	2500 мг	6.5%	4.6%	1530 г
Кальций, Ca	46.36 мг	1000 мг	4.6%	3.3%	2157 г
Кремний, Si	0.523 мг	30 мг	1.7%	1.2%	5736 г
Магний, Mg	18.06 мг	400 мг	4.5%	3.2%	2215 г
Натрий, Na	256.98 мг	1300 мг	19.8%	14.1%	506 г
Сера, S	45.78 мг	1000 мг	4.6%	3.3%	2184 г
Фосфор, P	70.3 мг	800 мг	8.8%	6.3%	1138 г
Хлор, Cl	256.49 мг	2300 мг	11.2%	8%	897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212.5 мкг	~
Бор, B	12.9 мкг	~
Ванадий, V	17.42 мкг	~
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	3.3%	2120 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	2.1%	3488 г
Кобальт, Co	2.149 мкг	10 мкг	21.5%	15.3%	465 г
Марганец, Mn	0.2176 мг	2 мг	10.9%	7.7%	919 г
Медь, Cu	121.35 мкг	1000 мкг	12.1%	8.6%	824 г
Молибден, Mo	4.768 мкг	70 мкг	6.8%	4.8%	1468 г
Никель, Ni	1.62 мкг	~
Олово, Sn	1.34 мкг	~
Селен, Se	4.754 мкг	55 мкг	8.6%	6.1%	1157 г
Титан, Ti	3.15 мкг	~
Фтор, F	47.15 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8484 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	1.9%	3704 г
Цинк, Zn	0.4776 мг	12 мг	4%	2.8%	2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.603 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.412 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты	0.575 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.646 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.469 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.264 г	min 16.8 г	7.5%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.114 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.55 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.508 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.8 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 13,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе