Рецепт пирог сырно-луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог сырно-луковый

Пшеничная мука, высшего сорта	160 г
Пищевая сода	3 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	100 г
Сыр плавленый, российский	180 г
Лук репчатый	560 г
Яйцо куриное	150 г
Масло топленое	30 г

Способ приготовления

Берем муку, соду, сметану и маргарин, соль. Топить не нужно, достаточно размягчить вилкой. Месим тесто и ставим его минут на 20- 30 в холодильник. Готовим начинку. Сырки натереть на терке. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, хотя можно и на растительном (кому как больше нравится). Когда лук почти готов разбиваем туда яйца, добавляем наши сырки и быстро перемешиваем, солим. Достаточно того, чтобы яйца немного схватились. Достаем тесто. Делим его на две части. Первую часть раскатать и выложить начинку. Второй частью накрыть и защипать края. Теперь все это дело отправляем в духовку при температуре 200 градусов минут на 15.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сырно-луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.6 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	712 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	4.6%	916 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	12.2%	346 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	3.1%	1360 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.6%	909 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	1%	4118 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.5 мкг	900 мкг	16.6%	7%	602 г
Ретинол	0.143 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	3.7%	1154 г
Витамин В4, холин	44.93 мг	500 мг	9%	3.8%	1113 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	3.5%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	2.7%	1538 г
Витамин В9, фолаты	12.508 мкг	400 мкг	3.1%	1.3%	3198 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	1.7%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	5.54 мг	90 мг	6.2%	2.6%	1625 г
Витамин D, кальциферол	0.504 мкг	10 мкг	5%	2.1%	1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.422 мг	15 мг	29.5%	12.5%	339 г
Витамин Н, биотин	4.35 мкг	50 мкг	8.7%	3.7%	1149 г
Витамин РР, НЭ	2.2947 мг	20 мг	11.5%	4.9%	872 г
Ниацин	0.363 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.42 мг	2500 мг	7.1%	3%	1409 г
Кальций, Ca	169.13 мг	1000 мг	16.9%	7.1%	591 г
Кремний, Si	0.618 мг	30 мг	2.1%	0.9%	4854 г
Магний, Mg	18.53 мг	400 мг	4.6%	1.9%	2159 г
Натрий, Na	298.86 мг	1300 мг	23%	9.7%	435 г
Сера, S	108.71 мг	1000 мг	10.9%	4.6%	920 г
Фосфор, P	199.8 мг	800 мг	25%	10.6%	400 г
Хлор, Cl	39.23 мг	2300 мг	1.7%	0.7%	5863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	378.7 мкг	~
Бор, B	113.9 мкг	~
Ванадий, V	13.91 мкг	~
Железо, Fe	1.137 мг	18 мг	6.3%	2.7%	1583 г
Йод, I	4.75 мкг	150 мкг	3.2%	1.4%	3158 г
Кобальт, Co	4.402 мкг	10 мкг	44%	18.6%	227 г
Марганец, Mn	0.2168 мг	2 мг	10.8%	4.6%	923 г
Медь, Cu	86.62 мкг	1000 мкг	8.7%	3.7%	1154 г
Молибден, Mo	2.802 мкг	70 мкг	4%	1.7%	2498 г
Никель, Ni	1.963 мкг	~
Олово, Sn	0.8 мкг	~
Рубидий, Rb	257.5 мкг	~
Селен, Se	5.522 мкг	55 мкг	10%	4.2%	996 г
Титан, Ti	1.7 мкг	~
Фтор, F	28.14 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14215 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	1.7%	2500 г
Цинк, Zn	1.2507 мг	12 мг	10.4%	4.4%	959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.586 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.481 г	~
Аргинин*	0.293 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.253 г	~
Изолейцин	0.253 г	~
Лейцин	0.5 г	~
Лизин	0.356 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты	2.68 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.985 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.619 г	~
Тирозин	0.249 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.493 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.128 г	~
8:0 Каприловая	0.129 г	~
10:0 Каприновая	0.669 г	~
12:0 Лауриновая	0.346 г	~
14:0 Миристиновая	1.281 г	~
15:0 Пентадекановая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.35 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.881 г	~
20:0 Арахиновая	0.08 г	~
24:0 Лигноцериновая	1.866 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.557 г	min 16.8 г	9.3%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.109 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.371 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.435 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.202 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.254 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность пирог сырно-луковый составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.6 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЫРНО-ЛУКОВЫЙ

пирог сырно-луковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином E - 29,5 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен пирог сырно-луковый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог сырно-луковый, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог сырно-луковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури с творогом и сыром

Открытый пирог с фруктами

Натурняшка орехово-фруктовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе