Рецепт котлеты кур 22.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты кур 22.02

Лук репчатый (Припускание) 85 г
Вода 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 588 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты кур 22.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 19.3% 472 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2922 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.845 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин РР, НЭ 11.6756 мг 20 мг 58.4% 53.1% 171 г
Ниацин 4.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.26 мг 2500 мг 9.7% 8.8% 1028 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5931 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 6.7% 1344 г
Натрий, Na 30.47 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4266 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6649 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 17.9% 507 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 7.993 мкг 10 мкг 79.9% 72.6% 125 г
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 15% 605 г
Медь, Cu 114.87 мкг 1000 мкг 11.5% 10.5% 871 г
Молибден, Mo 9.611 мкг 70 мкг 13.7% 12.5% 728 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10817 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 33.8% 269 г
Цинк, Zn 1.3861 мг 12 мг 11.6% 10.5% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 0.994 г ~
Гистидин* 0.983 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.501 г ~
Лизин 1.956 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.841 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.819 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.991 г ~
Аспарагиновая кислота 1.491 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 2.243 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность котлеты кур 22.02 составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУР 22.02

котлеты кур 22.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 58,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 79,9 %, марганцем - 16,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 37,2 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен котлеты кур 22.02

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты кур 22.02, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты кур 22.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги