Рецепт пирог дрожжевой с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог дрожжевой с маком

Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 50 г
тесто дрожжевое на сыворотке со сметаной,майонезом 250 г
Мак, семя (Варка без слива) 50 г
Вода 100 г
молоко 0,5 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог дрожжевой с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3% 1520 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.6% 700 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.6% 691 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.8% 5889 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.627 мкг 400 мкг 5.4% 2.5% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 6% 758 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5924 г
Витамин РР, НЭ 1.3763 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1820 г
Кальций, Ca 183.91 мг 1000 мг 18.4% 8.4% 544 г
Кремний, Si 0.965 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3109 г
Магний, Mg 45.48 мг 400 мг 11.4% 5.2% 880 г
Натрий, Na 119.56 мг 1300 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Сера, S 75.7 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1321 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 7.6% 605 г
Хлор, Cl 178.84 мг 2300 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.72 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1465 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 10% 457 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Медь, Cu 186.13 мкг 1000 мкг 18.6% 8.5% 537 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 4.2% 1105 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.672 мкг 55 мкг 3% 1.4% 3289 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15111 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.917 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.916 г ~

Энергетическая ценность пирог дрожжевой с маком составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ДРОЖЖЕВОЙ С МАКОМ

пирог дрожжевой с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, кальцием - 18,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 18,6 %

Чем полезен пирог дрожжевой с маком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог дрожжевой с маком, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог дрожжевой с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты