Рецепт Плов с грибами "Готово!". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с грибами "Готово!"

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	205 г
Белый гриб сушеный	20 г
Морковь сушеная (Варка без слива)	5 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива)	5 г
Чеснок, порошок	3 г
Куркума, молотая	3 г
Кориандр, семена	3 г
Перец черный молотый	2 г
Зира, семена	3 г
Бульон куриный (домашний)	500 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Масло подсолнечное	36 г

Способ приготовления

Все ингридиенты засыпать в мультиварку и включить в режим "Плов".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с грибами "Готово!"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.9 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	911 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	7.5%	717 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	5.9%	918 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	5.4%	995 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.4%	1000 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.4%	3820 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	265.6 мкг	900 мкг	29.5%	16%	339 г
Ретинол	0.24 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.128 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.339 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.9%	1856 г
Витамин В4, холин	21.92 мг	500 мг	4.4%	2.4%	2281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.2%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.4%	2299 г
Витамин В9, фолаты	9.669 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4137 г
Витамин C, аскорбиновая	4.48 мг	90 мг	5%	2.7%	2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.456 мг	15 мг	16.4%	8.9%	611 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.99 мкг	50 мкг	2%	1.1%	5051 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	6.7312 мг	20 мг	33.7%	18.2%	297 г
Ниацин	3.681 мг	~
Бетаин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.22 мг	2500 мг	9.8%	5.3%	1024 г
Кальций, Ca	25.77 мг	1000 мг	2.6%	1.4%	3880 г
Кремний, Si	27.333 мг	30 мг	91.1%	49.3%	110 г
Магний, Mg	44.87 мг	400 мг	11.2%	6.1%	891 г
Натрий, Na	474.55 мг	1300 мг	36.5%	19.7%	274 г
Сера, S	17.51 мг	1000 мг	1.8%	1%	5711 г
Фосфор, P	111.5 мг	800 мг	13.9%	7.5%	717 г
Хлор, Cl	728.59 мг	2300 мг	31.7%	17.1%	316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.7 мкг	~
Бор, B	40.1 мкг	~
Железо, Fe	1.448 мг	18 мг	8%	4.3%	1243 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Кобальт, Co	3.887 мкг	10 мкг	38.9%	21%	257 г
Марганец, Mn	0.4321 мг	2 мг	21.6%	11.7%	463 г
Медь, Cu	118.92 мкг	1000 мкг	11.9%	6.4%	841 г
Молибден, Mo	6.221 мкг	70 мкг	8.9%	4.8%	1125 г
Никель, Ni	0.849 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	4.375 мкг	55 мкг	8%	4.3%	1257 г
Фтор, F	52.82 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7573 г
Хром, Cr	9.56 мкг	50 мкг	19.1%	10.3%	523 г
Цинк, Zn	0.9671 мг	12 мг	8.1%	4.4%	1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.53 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.816 г	~
Валин	0.588 г	~
Гистидин*	0.525 г	~
Изолейцин	0.501 г	~
Лейцин	0.889 г	~
Лизин	1.029 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.397 г	~
Треонин	0.469 г	~
Триптофан	0.166 г	~
Фенилаланин	0.487 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.891 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.58 г	~
Аспарагиновая кислота	0.858 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.423 г	~
Глутаминовая кислота	1.372 г	~
Пролин	0.461 г	~
Серин	0.458 г	~
Тирозин	0.407 г	~
Цистеин	0.195 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.061 мг	~
бета Ситостерол	15.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.509 г	~
18:0 Стеариновая	0.243 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.607 г	min 16.8 г	9.6%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.553 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.034 г	от 11.2 до 20.6 г	27.1%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Плов с грибами "Готово!" составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.9 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГРИБАМИ "ГОТОВО!"

Плов с грибами "Готово!" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, витамином E - 16,4 %, витамином PP - 33,7 %, кремнием - 91,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 21,6 %, медью - 11,9 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Плов с грибами "Готово!"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с грибами "Готово!", калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с грибами "Готово!", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе