Рецепт запеканка творог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творог с тыквой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Тыква (Припускание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крахмал кукурузный 35 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Исходные продукты смешать и запечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.4% 1698 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.3 мкг 900 мкг 24.7% 18.3% 405 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 12.8% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.4% 887 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 9.1% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 8.8% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.304 мкг 400 мкг 5.8% 4.3% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 11.1% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 5.431 мкг 50 мкг 10.9% 8.1% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.505 мг 20 мг 12.5% 9.3% 798 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1362 г
Кальций, Ca 80.53 мг 1000 мг 8.1% 6% 1242 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3042 г
Сера, S 107.02 мг 1000 мг 10.7% 7.9% 934 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 11.6% 642 г
Хлор, Cl 95.04 мг 2300 мг 4.1% 3% 2420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2098 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 20.6% 359 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5780 г
Медь, Cu 156.96 мкг 1000 мкг 15.7% 11.7% 637 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1832 г
Селен, Se 16.375 мкг 55 мкг 29.8% 22.1% 336 г
Фтор, F 80.36 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4978 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 3% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка творог с тыквой составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ С ТЫКВОЙ

запеканка творог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 15 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 27,8 %, медью - 15,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен запеканка творог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творог с тыквой, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги