Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности (Кипячение) 800 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.5% 1360 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3082 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин В4, холин 31.32 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.641 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5235 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 10.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5415 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 8.9% 990 г
Витамин РР, НЭ 1.1849 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1688 г
Макроэлементы
Калий, K 169.2 мг 2500 мг 6.8% 6% 1478 г
Кальций, Ca 104.99 мг 1000 мг 10.5% 9.3% 952 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 14% 630 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 5.3% 1675 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2698 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 12.6% 702 г
Хлор, Cl 105.2 мг 2300 мг 4.6% 4.1% 2186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3422 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1771 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 12.8% 689 г
Марганец, Mn 0.5646 мг 2 мг 28.2% 24.9% 354 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 5.8% 1515 г
Молибден, Mo 8.715 мкг 70 мкг 12.5% 11% 803 г
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 2.8% 3104 г
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14804 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.6512 мг 12 мг 5.4% 4.8% 1843 г

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 28,2 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен овсяная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги