Рецепт салат кр.кап.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат кр.кап.

Капуста краснокочанная 520 г
Огурец, парниковый 325 г
Огурец, парниковый 325 г
Лук репчатый 70 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

всё смешиваем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кр.кап.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.7% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21% 1538 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.3% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 3.2% 10465 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 3.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 17.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 20.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.602 мкг 400 мкг 2.4% 7.8% 4166 г
Витамин C, аскорбиновая 29 мг 90 мг 32.2% 104.2% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.8% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 11% 2915 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 23% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.3898 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5131 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.03 мг 2500 мг 9.4% 30.4% 1059 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 10.4% 3083 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 12% 2732 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23636 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 27624 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 12.9% 2500 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 10% 3232 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 9.1% 3597 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Медь, Cu 5.01 мкг 1000 мкг 0.5% 1.6% 19960 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 1% 35484 г
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Цинк, Zn 0.0473 мг 12 мг 0.4% 1.3% 25370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность салат кр.кап. составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КР.КАП.

салат кр.кап. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %

Чем полезен салат кр.кап.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат кр.кап., калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат кр.кап., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги