Рецепт Салат из кальмара с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмара с яйцами

кальмары отварные	300 г
Огурец, грунтовый	155 г
Лук репчатый	15 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка	70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Майонез «Провансаль»	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмара с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.3 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1513 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	12.5%	717 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	9.3%	966 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.3%	7300 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.1%	2874 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.3 мкг	900 мкг	5.6%	5%	1789 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	1.567 мкг	~
бета Каротин	0.118 мг	5 мг	2.4%	2.2%	4237 г
Лютеин + Зеаксантин	182.522 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4%	2222 г
Витамин В4, холин	41.96 мг	500 мг	8.4%	7.5%	1192 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	4.9%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	4.69 мкг	400 мкг	1.2%	1.1%	8529 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	2.3%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	3.3%	2687 г
Витамин D, кальциферол	0.332 мкг	10 мкг	3.3%	3%	3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.463 мг	15 мг	9.8%	8.8%	1025 г
гамма Токоферол	0.178 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.274 мкг	50 мкг	6.5%	5.8%	1527 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	4.5%	2000 г
Витамин РР, НЭ	0.5534 мг	20 мг	2.8%	2.5%	3614 г
Ниацин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.79 мг	2500 мг	7.8%	7%	1277 г
Кальций, Ca	35.79 мг	1000 мг	3.6%	3.2%	2794 г
Магний, Mg	48.23 мг	400 мг	12.1%	10.9%	829 г
Натрий, Na	113.47 мг	1300 мг	8.7%	7.8%	1146 г
Сера, S	108.59 мг	1000 мг	10.9%	9.8%	921 г
Фосфор, P	160.9 мг	800 мг	20.1%	18.1%	497 г
Хлор, Cl	110.46 мг	2300 мг	4.8%	4.3%	2082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.3 мкг	~
Бор, B	4.5 мкг	~
Железо, Fe	1.206 мг	18 мг	6.7%	6%	1493 г
Йод, I	138.1 мкг	150 мкг	92.1%	82.7%	109 г
Кобальт, Co	44.388 мкг	10 мкг	443.9%	398.8%	23 г
Марганец, Mn	0.1493 мг	2 мг	7.5%	6.7%	1340 г
Медь, Cu	719.65 мкг	1000 мкг	72%	64.7%	139 г
Молибден, Mo	10.091 мкг	70 мкг	14.4%	12.9%	694 г
Никель, Ni	0.067 мкг	~
Рубидий, Rb	10.7 мкг	~
Селен, Se	4.984 мкг	55 мкг	9.1%	8.2%	1104 г
Фтор, F	12.92 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30960 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	3.7%	2451 г
Цинк, Zn	1.1185 мг	12 мг	9.3%	8.4%	1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.081 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.821 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.209 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.735 г	min 16.8 г	4.4%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.729 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.782 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.776 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из кальмара с яйцами составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.3 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦАМИ

Салат из кальмара с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,1 %, фосфором - 20,1 %, йодом - 92,1 %, кобальтом - 443,9 %, медью - 72 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Салат из кальмара с яйцами

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из кальмара с яйцами, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмара с яйцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Нерка запечённая с овощами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе