Рецепт супер торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супер торт

бисквит зеленый 100 г
бисквит коричневый 390 г
заварной крем 20.10.15 675 г
творог обезжиренный 178 г
Банан 184 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 111 г
Шоколад без сахара "Победа" 36% 58 г
Шоколад без сахара "Победа" 57% 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супер торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.1% 1018 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.6% 549 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.7% 6314 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.2% 1312 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.5% 914 г
Витамин В4, холин 70.36 мг 500 мг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.932 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5043 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.1% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.2% 3378 г
Витамин Н, биотин 5.807 мкг 50 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6561 мг 20 мг 8.3% 3.5% 1208 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.21 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1541 г
Кальций, Ca 68.65 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1457 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1809 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1753 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 5.9% 705 г
Хлор, Cl 65.9 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2389 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 9.4% 444 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2864 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1594 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 3.786 мкг 55 мкг 6.9% 2.9% 1453 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31822 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность супер торт составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР ТОРТ

супер торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен супер торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супер торт, калорийность 240,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супер торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы