Рецепт Плов с куриной грудкой и бедром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриной грудкой и бедром

Филе Куриное 550 г
Рис для Плова Традиционного 300 г
Томатная Паста 50 г
Вода 560 г
Филе Бедра 550 г
Масло Гхи 20 г
Зажарка лук морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой и бедром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.5% 589 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 8.6% 647 г
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 9.3% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.251 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1112 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17986 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.06 мг 2500 мг 1% 0.6% 9593 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Кремний, Si 2.085 мг 30 мг 7% 3.9% 1439 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.6% 10204 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64677 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19084 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.6% 10127 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17143 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Медь, Cu 11.65 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8584 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3735 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 36.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11034 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.0869 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой и бедром составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 179 ккал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И БЕДРОМ

Плов с куриной грудкой и бедром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %

Чем полезен Плов с куриной грудкой и бедром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриной грудкой и бедром, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриной грудкой и бедром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы