Рецепт Пирог сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сливовый

Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Слива (садовая) 500 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7% 483 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.5% 515 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 4% 840 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4274 г
бета Криптоксантин 0.358 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 49.91 мг 500 мг 10% 3.4% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.954 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5029 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 2.6% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1576 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 2.2% 1508 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.6565 мг 20 мг 8.3% 2.8% 1207 г
Ниацин 0.708 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.27 мг 2500 мг 8.1% 2.7% 1236 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2930 г
Кремний, Si 3.611 мг 30 мг 12% 4% 831 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1% 3410 г
Натрий, Na 34.96 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3719 г
Сера, S 45.03 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2221 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2.7% 1248 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.1 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 2% 1697 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 8.2% 412 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 4.2% 805 г
Медь, Cu 95.08 мкг 1000 мкг 9.5% 3.2% 1052 г
Молибден, Mo 9.132 мкг 70 мкг 13% 4.4% 767 г
Никель, Ni 10.875 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 5.738 мкг 55 мкг 10.4% 3.5% 959 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27720 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 2.6% 1299 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.609 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.998 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.575 г min 16.8 г 21.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый составляет 296,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 296.4 ккал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВЫЙ

Пирог сливовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Пирог сливовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сливовый, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сливовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги