Рецепт Пицца индейка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца индейка с грибами

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сыр Фитнес Безлактозный 20% 100 г
Филе Индейки Грудки (Обжаренное на Гриле) 120 г
Шампиньоны 200 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца индейка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.5% 844 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.9% 1470 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 9.1% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.753 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 7.3% 991 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 6.8% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.128 мг 20 мг 10.6% 7.6% 940 г
Ниацин 1.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1409 г
Кальций, Ca 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17153 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.4% 4957 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50388 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4640 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.4% 5128 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 33.5% 215 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1291 г
Медь, Cu 159.59 мкг 1000 мкг 16% 11.5% 627 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1741 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 8.204 мкг 55 мкг 14.9% 10.7% 670 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Титан, Ti 17.53 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14220 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 5.6% 1279 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.806 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.864 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.726 г ~

Энергетическая ценность Пицца индейка с грибами составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 188 гр (260.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 138.7 ккал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ

Пицца индейка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 16 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Пицца индейка с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца индейка с грибами, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца индейка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги