Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Огурец, парниковый | 131 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 163 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
| Сок лимонный | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23.8% | 2857 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 28.6% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 50.3% | 1345 г |
| альфа Каротин | 2.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 73.5% | 924 г |
| бета Криптоксантин | 14.691 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 17% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 12.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 8.8% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 36.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 25.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.53 мкг | 400 мкг | 2.9% | 19.7% | 3469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 120.4% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 19% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 12.9% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 187.1% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5035 мг | 20 мг | 2.5% | 17% | 3972 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 65.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 11.6% | 5900 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 29.9% | 2275 г |
| Натрий, Na | 14.08 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.5% | 9233 г |
| Сера, S | 5.93 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.1% | 16863 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 28.6% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 28.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 8.2% | 8171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 21.8% | 3114 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 201.4% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 34% | 1998 г |
| Медь, Cu | 70.7 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 48.3% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 3.458 мкг | 70 мкг | 4.9% | 33.3% | 2024 г |
| Никель, Ni | 6.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.8% | 14398 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 40486 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 33.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.1352 мг | 12 мг | 1.1% | 7.5% | 8876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.364 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,7 %, витамином K - 27,5 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр гастелло
- ледяная рыба
- ВитаМикс (черника)
- творог
- йогурт данон традиционный
- рыба запеченая с овощами
- зеленый чай
- творог домашний 5% (божья коровка)
- творожно-лимонное лакомство на сыворотке
- гата армянская
- Витаген "Пробиотик"
- Кабачки с овощами и печенью (запеченные)
- Мускатный орех
- желе вишня Крыница
- вермишель
- Кари
- Коктейль "Рационика" со вкусом клубники
- ветчина из индейки
- блины на кефире
- паштет куриный
- Салат (квашеная капуста с фасолью)
- шоколад
- Каша пшеничная
- вареное филе
- Молоки
- сироп микс лесной орех и шоколад 1 л
- суфле люкс малина
- чай зеленый липтон
- Йогурт Артель Москва 2,5% с клубникой
- Йогурт Асеньевская ферма 2,5%
- капуста тушеная перекресток
- ФРУНЧОЗА
- филе куриное в яйце
- Кубик грибной Магги
- томат п
- Плов из утки
- Гречка пророщенная
- тыквенно-яблочное пюре
- минтай в мультиварке
- запеканка из вермишели
- тушеная капуста со свининой
- Запеченые овощи (баклажан, тыква, морковь, помидор, перец, лук, свекла)
- Йогурт кефирный Миланья
- овощи с грибами и рисом BAUER
- Салат 1
- суп из брокколи
- Сыр Российский 50% (Пружаны)
- лагман, тесто
- свинина запеченая
- Кофе капучино без сахара
- пмидоры с чесноком
- подлив, лагман
- Эспрессо с молоком
- Сироп карамельный
- треффи
- макароны по флотски с куриной грудки
- Роллы с лососем
- рис длин.пропарен."Агромастер"
- Запеканка из кабачка
- Рулет из лаваша
- творог обезжиренный"классическии"
- батончик Fitness NESTLE шоколад
- шпроты в масле рижские
- Салат из огурцов и помидоров
- творог мягкий Danone
- венгерка
- перец фарширов гречкой
- Суп-пюре из броколли
- рассольник из свинины
- котлета домашняя
- сыр очаковский плавленный
- Творог простоквашино
- Вода с медом и лимоном
- Конфеты Прометей Лукас
- Сливки пармалат 23%
- суп из цветной капусты и грибов
- шок горький с фун
- Маринованные баклажаны с сельдереем
- chiabatta s bekonom
- Клюквенный пирог
- Оладьи на кефире
- нори
- печень куриная с грибами
- оладьи с творогом и кефиром 20.10
- котлеты из печени
- Куриный рулет фабрика качества
- салат с кальмарами
- ПИРОГ КАПУСТА
- капучино mokate
- Филе куриное жареное (отбитое, без масла)
- курица
- шоколадно-творожные кексики
- Daily MAX
- рыбно-овощная запеканка
- Английский завтрак
- Фрикадельки говяжьи без риса в духовке
- Кукурузные хлопья (Нестле)
- Подсолнечное масло нерафинированное Вкусвилл
- Борщ
- Мороженное бисквит
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 14,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
