Рецепт Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо)

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 115 г
Сосиски, молочные 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.7% 510 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.9% 265 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1% 3795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 970 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 7.3% 541 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.228 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 8.7% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5652 мг 20 мг 22.8% 9% 438 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.9 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1554 г
Кальций, Ca 274.18 мг 1000 мг 27.4% 10.8% 365 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1637 г
Натрий, Na 788.21 мг 1300 мг 60.6% 23.9% 165 г
Сера, S 157.71 мг 1000 мг 15.8% 6.2% 634 г
Фосфор, P 264.9 мг 800 мг 33.1% 13.1% 302 г
Хлор, Cl 646.88 мг 2300 мг 28.1% 11.1% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4451 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 6.6% 594 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Медь, Cu 33.14 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3018 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6931 г
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 3.8% 1031 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 1.6052 мг 12 мг 13.4% 5.3% 748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.017 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.871 г min 16.8 г 17.1% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%

Энергетическая ценность Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо) составляет 253,5 кКал.

  • Порция = 60 гр (152.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 253.5 ккал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА СЫРНАЯ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ (+ СОСИСКИ + ЯЙЦО)

Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,5 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином PP - 22,8 %, кальцием - 27,4 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 16,8 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо), калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка сырная для блинчиков (+ сосиски + яйцо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги