Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 450 г
чеснок 10 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7% 3269 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26% 870 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 8.1% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 2.3% 10465 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.342 мкг 400 мкг 3.1% 7% 3241 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.8% 11811 г
Витамин РР, НЭ 0.4852 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4122 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.71 мг 2500 мг 9.3% 21% 1070 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 9.3% 2432 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 11.5% 1952 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 6.5% 3418 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2% 10537 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 13.1% 1732 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5634 г
Микроэлементы
Бор, B 265.8 мкг ~
Ванадий, V 66.46 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 15.6% 1454 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 9.9% 2256 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 42.9% 527 г
Марганец, Mn 0.6266 мг 2 мг 31.3% 70.7% 319 г
Медь, Cu 132.91 мкг 1000 мкг 13.3% 30% 752 г
Молибден, Mo 9.494 мкг 70 мкг 13.6% 30.7% 737 г
Никель, Ni 13.291 мкг ~
Рубидий, Rb 430.1 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21064 г
Хром, Cr 18.99 мкг 50 мкг 38% 85.8% 263 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 7.7% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %, марганцем - 31,3 %, медью - 13,3 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 38 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы