Рецепт Селедка "под шубой", легкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селедка "под шубой", легкая
| Картофель отварной по 1-206 | 450 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 280 г |
| Свекла вареная (Lidl) | 500 г |
| Селедка (Матиас) | 320 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] | 184 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селедка "под шубой", легкая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 21.2% | 407 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 18.8% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 48.83 мг | 500 мг | 9.8% | 8.5% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.712 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.662 мкг | 3 мкг | 55.4% | 48% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.076 мкг | 10 мкг | 50.8% | 44% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 2.881 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5099 мг | 20 мг | 7.5% | 6.5% | 1325 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.88 мг | 2500 мг | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1850 г |
| Натрий, Na | 896.58 мг | 1300 мг | 69% | 59.8% | 145 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.1% | 1683 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 9% | 964 г |
| Хлор, Cl | 1113.75 мг | 2300 мг | 48.4% | 41.9% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.4% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 8.008 мкг | 10 мкг | 80.1% | 69.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3656 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4736 г |
| Никель, Ni | 1.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.343 мкг | 55 мкг | 18.8% | 16.3% | 532 г |
| Фтор, F | 77.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 16.3% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.2% |
Энергетическая ценность Селедка "под шубой", легкая составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.4 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЕДКА "ПОД ШУБОЙ", ЛЕГКАЯ
Селедка "под шубой", легкая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B12 - 55,4 %, витамином D - 50,8 %, хлором - 48,4 %, кобальтом - 80,1 %, селеном - 18,8 %, хромом - 18,8 %
Чем полезен Селедка "под шубой", легкая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- коктейль леовит
- салат из курицы и маринованых огурцов
- кофе черный молотый
- салат овощной № 2
- Fitness
- запеканка из тыквы
- каша гороховая
- фрутилад
- сыр Гройцер экстра
- фит-мюсли
- лактиналь
- рисовые хлопья ясно солнышко
- икра карася жаренная
- каша из рисовых хлопьев
- вино сухое
- Гречневая каша с тушеной говядиной
- Спагетти с морепродуктами
- Сырок творожный глазированный.
- суп овощной с чечевицей
- сыр Ладвинский морбида
- Вафли Яшкино глазированные с орешками
- заливное с курицей
- конфеты коровка
- Курица с луком по-французски
- Облепиха с сахаром
- Хлебцы вафельные ржаные.
- пирог творожный с тыквой и яблоком
- хлеб с отрубями
- слоеный пирог с куриной грудкой
- йогурт греческий
- Сыр президент
- салат зеленый
- юбилейное утренне какао
- Куриное филе вареное
- рулет куриный
- сазан жареный
- Мороженое ваниль Виват
- Суп картофельный с фрикадельками
- ризотто с морепродуктами и тыквой 17.10.15
- пицца с колбасой, огурцами и маслинами
- Запеченый картофель
- чизкейк творожный 2
- тесто дрожжевое морозко
- хлеб бород пампухи
- Смузи
- Белая фасоль в томатном соусе
- запеканка из капусты и кабачков
- начинка для млинців з грибами
- куриный шашлык
- шоколад бренди
- vjÛbnj
- Рыбий жир
- рыбные палочки
- шоколад швейцарский тоблероне
- Мой салат из помидоров и огурцов
- майонез "салатный" 25%
- хлебцы с черникой
- крабовый с пекинской капустой (нежный)
- Лазанья из капусты и курицы
- компот
- лобио
- Джем сливовый (домашний, перетертый)
- суп свек
- Кексики из отрубей
- Морковный суп-пюре
- Форель слабосоленая морская планета
- Активия Чернослив
- батончики на вынос
- хлеб Дар Придвинья
- колбаса вареная док
- голубцы ленивые
- торт
- молоко бабушкина крынка
- голубцы
- с кунжутом
- чечевица персидская
- блины смесь 400 г
- блины из смеси
- тропикана с креветками и индейкой
- Суп из маша и чечевицы
- Пюре гороховое
- пюре яблоко-банан
- хлеб деревенский
- тертый пирог
- микс сухофруктов и орехов
- тушеные грибы с овощами
- АЕвит
- фитнесс Торт (Иришечка)
- минтай жареный
- клетчатка сибирская
- Яблочный кекс с корицей
- ятворог-нежный
- пудинг
- пудинг шоколадный
- Кекс в хлебопечке
- минтай на пару
- сосиски гоноверские
- Отруби Три злака (Лито)
- горячая кружка гороховая
- капуста с картошкой тушеная
Метки: Как приготовить Селедка "под шубой", легкая, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка "под шубой", легкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
