Калорийность Соя отварная(без соли) - 2,30. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соя отварная(без соли) - 2,30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	13.2%	478 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.8%	812 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.2%	2920 г
Пищевые волокна	5.6 г	20 г	28%	17.7%	357 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.6%	4044 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.2 мкг	900 мкг	0.6%	0.4%	17308 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.22 мг	1.5 мг	14.7%	9.3%	682 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.6%	2466 г
Витамин В4, холин	113.27 мг	500 мг	22.7%	14.4%	441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.582 мг	5 мг	11.6%	7.3%	859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	6.3%	1005 г
Витамин В9, фолаты	6.944 мкг	400 мкг	1.7%	1.1%	5760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.799 мг	15 мг	5.3%	3.4%	1877 г
Витамин Н, биотин	24.738 мкг	50 мкг	49.5%	31.3%	202 г
Витамин РР, НЭ	3.5328 мг	20 мг	17.7%	11.2%	566 г
Ниацин	0.955 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	690.06 мг	2500 мг	27.6%	17.5%	362 г
Кальций, Ca	151.03 мг	1000 мг	15.1%	9.6%	662 г
Кремний, Si	76.818 мг	30 мг	256.1%	162.1%	39 г
Магний, Mg	98.08 мг	400 мг	24.5%	15.5%	408 г
Натрий, Na	2.6 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Сера, S	105.9 мг	1000 мг	10.6%	6.7%	944 г
Фосфор, P	261.7 мг	800 мг	32.7%	20.7%	306 г
Хлор, Cl	27.78 мг	2300 мг	1.2%	0.8%	8279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	303.8 мкг	~
Бор, B	325.5 мкг	~
Железо, Fe	4.123 мг	18 мг	22.9%	14.5%	437 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9554 г
Кобальт, Co	13.541 мкг	10 мкг	135.4%	85.7%	74 г
Марганец, Mn	1.2152 мг	2 мг	60.8%	38.5%	165 г
Медь, Cu	217 мкг	1000 мкг	21.7%	13.7%	461 г
Молибден, Mo	42.966 мкг	70 мкг	61.4%	38.9%	163 г
Никель, Ni	131.936 мкг	~
Стронций, Sr	29.08 мкг	~
Фтор, F	52.08 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7680 г
Хром, Cr	6.94 мкг	50 мкг	13.9%	8.8%	720 г
Цинк, Zn	0.8723 мг	12 мг	7.3%	4.6%	1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	5.576 г	~
Аргинин*	1.133 г	~
Валин	0.754 г	~
Гистидин*	0.443 г	~
Изолейцин	0.713 г	~
Лейцин	1.194 г	~
Лизин	0.947 г	~
Метионин	0.295 г	~
Метионин + Цистеин	0.464 г	~
Треонин	0.654 г	~
Триптофан	0.284 г	~
Фенилаланин	0.736 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.159 г	~
Заменимые аминокислоты	9.66 г	~
Аланин	0.792 г	~
Аспарагиновая кислота	1.672 г	~
Глицин	0.683 г	~
Глутаминовая кислота	2.742 г	~
Пролин	0.761 г	~
Серин	0.802 г	~
Тирозин	0.441 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.689 г	от 4.7 до 16.8 г	78.5%	49.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	21.7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.085 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.781 г	~
18:0 Стеариновая	0.26 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.519 г	min 16.8 г	9%	5.7%
18:1 Олеиновая (ud)	1.519 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.6 г	от 11.2 до 20.6 г	41.1%	26%
18:2 Линолевая (ud)	3.819 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.781 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.051 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Соя отварная(без соли) - 2,30 составляет 157,976 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	-%
	Белки	15.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	5.6 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЯ ОТВАРНАЯ(БЕЗ СОЛИ) - 2,30

Соя отварная(без соли) - 2,30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 49,5 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 27,6 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 256,1 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 32,7 %, железом - 22,9 %, кобальтом - 135,4 %, марганцем - 60,8 %, медью - 21,7 %, молибденом - 61,4 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Соя отварная(без соли) - 2,30

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Соя отварная(без соли) - 2,30 калорийность 157,976 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соя отварная(без соли) - 2,30, калории, нутриенты, полезные свойства Соя отварная(без соли) - 2,30

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2026-08-06

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2026-08-03

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Maximus Otto

2026-08-13

Калорийность: 1262 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Судак по средиземноморски

Спортивный белковый салат

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе