Рецепт Морковно-апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-апельсиновый кекс

Морковь 200 г
Апельсин 170 г
Яичный белок куриный 35 г
Яйцо куриное 1 С1
Геркулес традиционный 110 г
Мед пчелиный 30 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.2% 936 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.2% 625 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 782.3 мкг 900 мкг 86.9% 50.1% 115 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 4.553 мг 5 мг 91.1% 52.6% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 4% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.941 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3656 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 13.8% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1631 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.3434 мг 20 мг 6.7% 3.9% 1489 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.77 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1310 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3052 г
Кремний, Si 14.755 мг 30 мг 49.2% 28.4% 203 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3405 г
Сера, S 39.82 мг 1000 мг 4% 2.3% 2511 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.9% 1180 г
Хлор, Cl 53.3 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Ванадий, V 40.57 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2901 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 14.5% 398 г
Литий, Li 9.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 5.7% 1013 г
Медь, Cu 96.17 мкг 1000 мкг 9.6% 5.5% 1040 г
Молибден, Mo 8.882 мкг 70 мкг 12.7% 7.3% 788 г
Никель, Ni 13.147 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 4.692 мкг 55 мкг 8.5% 4.9% 1172 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 75.83 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5275 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2825 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 2.3% 2471 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.416 г от 0.9 до 3.7 г 46.2% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.107 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.656 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.406 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.408 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковно-апельсиновый кекс составляет 173,3 кКал.

  • Порция = 265 гр (459.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Морковно-апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,9 %, бэта-каротином - 91,1 %, витамином C - 24 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 25,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Морковно-апельсиновый кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-апельсиновый кекс, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы