Рецепт Песочный пирог с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с творожным сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 400 г
Сметана 20% жирности 100 г
Жимолость 150 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.4 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 13.8% 177 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 2.7% 901 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269 мкг 900 мкг 29.9% 7.3% 335 г
Ретинол 0.246 мг ~
альфа Каротин 0.499 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3049 г
бета Криптоксантин 0.999 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.6% 952 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 2.5% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4145 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 1.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 1.5% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 1.7% 1399 г
гамма Токоферол 0.205 мг ~
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2235 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.1024 мг 20 мг 5.5% 1.4% 1814 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.1 мг 2500 мг 8% 2% 1243 г
Кальций, Ca 102.57 мг 1000 мг 10.3% 2.5% 975 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 0.9% 2844 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 0.9% 2721 г
Натрий, Na 276.35 мг 1300 мг 21.3% 5.2% 470 г
Сера, S 64.49 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1551 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 4.6% 534 г
Хлор, Cl 173.04 мг 2300 мг 7.5% 1.8% 1329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.73 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2267 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6224 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 2.8% 889 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 2% 1236 г
Медь, Cu 45.37 мкг 1000 мкг 4.5% 1.1% 2204 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1532 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 7.642 мкг 55 мкг 13.9% 3.4% 720 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33956 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.123 г от 0.9 до 3.7 г 13.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.863 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.762 г ~
6:0 Капроновая 0.48 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.66 г ~
12:0 Лауриновая 0.759 г ~
14:0 Миристиновая 2.827 г ~
15:0 Пентадекановая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 2.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.796 г min 16.8 г 52.4% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.403 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.697 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.403 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
Трансжиры 0.586 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.471 г ~
16:1 транс 0.054 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.417 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.112 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с творожным сыром составляет 407,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 31.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Песочный пирог с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Песочный пирог с творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с творожным сыром, калорийность 407,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы