Рецепт Жареная Курица с Грибами и Сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная Курица с Грибами и Сыром

Филе Грудки 970 г
Грибы шампиньоны свежие «Королевские» 300 г
Легкий сыр 180 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная Курица с Грибами и Сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 31.6 г 76 г 41.6% 19.3% 241 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 7% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 10.753 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2669 г
Витамин Н, биотин 5.735 мкг 50 мкг 11.5% 5.3% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 4.6% 996 г
Ниацин 1.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.96 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Кальций, Ca 307.18 мг 1000 мг 30.7% 14.3% 326 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3451 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60465 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11161 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2326 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 25% 186 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3929 г
Медь, Cu 179.21 мкг 1000 мкг 17.9% 8.3% 558 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6512 г
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 9.319 мкг 55 мкг 16.9% 7.9% 590 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Титан, Ti 20.61 мкг ~
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 79681 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1073 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11952 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.89 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~

Энергетическая ценность Жареная Курица с Грибами и Сыром составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 31.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Жареная Курица с Грибами и Сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 30,7 %, кобальтом - 53,8 %, медью - 17,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Жареная Курица с Грибами и Сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная Курица с Грибами и Сыром, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная Курица с Грибами и Сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты