Рецепт Св. Рулетики п/ф 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Св. Рулетики п/ф 3

Соль 2 г
Свинина беконная 200 г
Адыгейский копчёный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Св. Рулетики п/ф 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7.2% 447 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 15.5% 208 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1% 3136 г
Витамин В1, тиамин 0.517 мг 1.5 мг 34.5% 11.1% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 5.6% 580 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6145 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.1% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16835 г
Витамин РР, НЭ 6.5129 мг 20 мг 32.6% 10.5% 307 г
Ниацин 2.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.41 мг 2500 мг 10.9% 3.5% 918 г
Кальций, Ca 74.14 мг 1000 мг 7.4% 2.4% 1349 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1509 г
Натрий, Na 115.95 мг 1300 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Сера, S 189.66 мг 1000 мг 19% 6.1% 527 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 6.3% 510 г
Хлор, Cl 135.52 мг 2300 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 2.9% 1099 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2636 г
Кобальт, Co 6.897 мкг 10 мкг 69% 22.3% 145 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7722 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 2.7% 1208 г
Молибден, Mo 11.207 мкг 70 мкг 16% 5.2% 625 г
Никель, Ni 10.603 мкг ~
Олово, Sn 25.86 мкг ~
Фтор, F 59.74 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6696 г
Хром, Cr 11.64 мкг 50 мкг 23.3% 7.5% 430 г
Цинк, Zn 2.2629 мг 12 мг 18.9% 6.1% 530 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.362 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.759 г ~
Глутаминовая кислота 2.284 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.164 г от 0.9 до 3.7 г 18.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.517 г от 4.7 до 16.8 г 53.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 2.871 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.328 г min 16.8 г 67.4% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.828 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.681 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Св. Рулетики п/ф 3 составляет 309,6 кКал.

  • Порция = 232 гр (718.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.6 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВ. РУЛЕТИКИ П/Ф 3

Св. Рулетики п/ф 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,5 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 32,6 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 69 %, молибденом - 16 %, хромом - 23,3 %, цинком - 18,9 %

Чем полезен Св. Рулетики п/ф 3

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Св. Рулетики п/ф 3, калорийность 309,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Св. Рулетики п/ф 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы