Рецепт Кабачковый пирог с курицей “Дружок-пирожок” ОБЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пирог с курицей “Дружок-пирожок” ОБЛ

картофель молодой 300 г
Кабачок 1000 г
чеснок 10 г
куриный белок 100 г
Молоко 1% 500 г
Филе грудки цыплят бройлера благояр 250 г
Творог обезжиренный 100 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

40 Ккал/100 г Ингредиенты • Картофель 3 шт. • Кабачок (средний) 2 шт. • Чеснок 1 зуб. • Яйцо куриное (белки) 3 шт. • Молоко казеиновое или обезжиренное 1/2 л. • Филе куриное 250 гр. • Творог 0% 100 г • Соль, перец по вкусу • Укроп (для украшения) 10 г Приготовление 1. Куриное филе предварительно отварить. 2. Картофель промыть, очистить и натереть на крупной терке. 3. Взять 1 яйцо, отделить белок от желтка. Взбить белок в крепкую пену. 4. Тертый картофель отжать от жидкости, добавить половину творога, смешать с белком. 5. Залить картофельное тесто в форму, сделав бортики и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут. 6. Кабачки тонко нарезать, чеснок измельчить. 7. Обжарить кабачки и чеснок на оливковом масле в течение 10 минут вод крышкой. 8. Куриное филе мелко порезать и выложить на готовую картофельную основу первым слоем. Сверху на курицу выложить оставшуюся часть творога и обжаренные кабачки. 9. Отделить оставшиеся 2 белка от желтков, взбить в пену и добавить молоко, соль и перец. Залить приготовленным соусом пирог и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Украсить укропом перед подачей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог с курицей “Дружок-пирожок” ОБЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.5% 1617 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.1% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2595 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.107 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 36134 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 6.1% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15528 г
Витамин РР, НЭ 0.3658 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5467 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.24 мг 2500 мг 3.2% 6.5% 3116 г
Кальций, Ca 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51020 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 1.8% 11662 г
Натрий, Na 9.03 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14396 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8078 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15262 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 1.4% 14516 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 13.9% 1453 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8511 г
Медь, Cu 20.48 мкг 1000 мкг 2% 4% 4883 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 5800 г
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 5965 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103627 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 1% 20870 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог с курицей “Дружок-пирожок” ОБЛ составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пирог с курицей “Дружок-пирожок” ОБЛ, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пирог с курицей “Дружок-пирожок” ОБЛ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы