Рецепт Спагетти терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти терияки

Морковь 139 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Лук репчатый 186 г
Куриная грудка (филе) 675 г
Подсолнечное масло 3 г
Микс от подправки за печено пиле 30 г
Протертые помидоры" Пиканта" 72 г
Соевый соус 35 г
Кавказский жгучий Чили соус 7 г
Соус Терияки 96 г
Соус Терияки 151 г
Макароны 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.3% 884 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.8% 1335 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3153 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 12.4% 737 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 13.5% 674 г
Лютеин + Зеаксантин 577.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 10.9% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 13.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 11.81 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3387 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 9.3% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 19.9% 458 г
Витамин РР, НЭ 2.7867 мг 20 мг 13.9% 12.7% 718 г
Ниацин 2.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.97 мг 2500 мг 6.6% 6% 1506 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5845 г
Кремний, Si 1.621 мг 30 мг 5.4% 4.9% 1851 г
Магний, Mg 53.8 мг 400 мг 13.5% 12.3% 743 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7345 г
Сера, S 83.56 мг 1000 мг 8.4% 7.7% 1197 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 11.9% 761 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 1% 9372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7075 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 26% 351 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.4783 мг 2 мг 23.9% 21.8% 418 г
Медь, Cu 118.12 мкг 1000 мкг 11.8% 10.7% 847 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1623 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 16.215 мкг 55 мкг 29.5% 26.9% 339 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 72.56 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5513 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 12.5% 732 г
Цинк, Zn 0.8827 мг 12 мг 7.4% 6.7% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спагетти терияки составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ТЕРИЯКИ

Спагетти терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 13,9 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 23,9 %, медью - 11,8 %, селеном - 29,5 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Спагетти терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти терияки, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы