Рецепт Закусон на миллион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусон на миллион

Помидор (томат), грунтовый 1075 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Подсолнечное масло 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мед пчелиный 10 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусон на миллион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.7% 1077 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5% 2671 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 17.8% 764 г
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 22.7% 598 г
бета Криптоксантин 13.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.357 мкг 400 мкг 3.3% 4.5% 2995 г
Витамин C, аскорбиновая 21.2 мг 90 мг 23.6% 32.1% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.899 мг 15 мг 19.3% 26.3% 517 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5102 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 30.3% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.6826 мг 20 мг 3.4% 4.6% 2930 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.15 мг 2500 мг 10.8% 14.7% 925 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4232 г
Кремний, Si 5.001 мг 30 мг 16.7% 22.7% 600 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 6.3% 2159 г
Натрий, Na 264.14 мг 1300 мг 20.3% 27.6% 492 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4822 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 5.4% 2524 г
Хлор, Cl 442.64 мг 2300 мг 19.2% 26.1% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1965 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7614 г
Кобальт, Co 5.189 мкг 10 мкг 51.9% 70.6% 193 г
Литий, Li 20.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 11.8% 1151 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 14.8% 916 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 11.8% 1150 г
Никель, Ni 9.943 мкг ~
Рубидий, Rb 174 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9106 г
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20779 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 12% 1142 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3890 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.055 г от 4.7 до 16.8 г 65% 88.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.333 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 10.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.253 г от 11.2 до 20.6 г 29% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.993 г ~

Энергетическая ценность Закусон на миллион составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (183.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОН НА МИЛЛИОН

Закусон на миллион богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 23,6 %, витамином E - 19,3 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 51,9 %

Чем полезен Закусон на миллион

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закусон на миллион, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусон на миллион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги