Рецепт Манник с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с ягодами

Манная крупа 100 г
Разрыхлитель 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Яйцо куриное 100 г
Пребиосвит 5 г
Смородина черная 200 г
Йогурт домашний из молока 2,5% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.5% 920 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.8% 606 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.4% 1100 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.5% 918 г
Витамин В4, холин 75.05 мг 500 мг 15% 8.9% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 9.7% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 100.49 мг 90 мг 111.7% 66.4% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Витамин Н, биотин 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 8.9% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1503 мг 20 мг 10.8% 6.4% 930 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.25 мг 2500 мг 11.9% 7.1% 841 г
Кальций, Ca 81.76 мг 1000 мг 8.2% 4.9% 1223 г
Кремний, Si 31.95 мг 30 мг 106.5% 63.3% 94 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1416 г
Натрий, Na 69.01 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1884 г
Сера, S 74.63 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 8.9% 669 г
Хлор, Cl 88.75 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1689 г
Кобальт, Co 11.05 мкг 10 мкг 110.5% 65.7% 90 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 6.2% 956 г
Медь, Cu 107.76 мкг 1000 мкг 10.8% 6.4% 928 г
Молибден, Mo 18.2 мкг 70 мкг 26% 15.4% 385 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 8.6 мкг 55 мкг 15.6% 9.3% 640 г
Стронций, Sr 13.57 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11511 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.488 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Манник с ягодами составляет 168,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (168.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ЯГОДАМИ

Манник с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином C - 111,7 %, витамином H - 14,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 106,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 110,5 %, молибденом - 26 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Манник с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с ягодами, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы